Wyszukaj w katalogu
Polecane firmy
CukierniewPolsce.pl

BEMA Sp. z o.o. - Polski Producent Maszyn i Urządzeń

zobacz
CukierniewPolsce.pl

Greek Trade Sp. z o.o.

zobacz
Poleć nas innym
Aktualności

Muffinki na różne okazje – oto nasze propozycje

01-03-2019

 

Kto z nas nie zna małych babeczek, które doskonale się nadają niemal na każdą okazję. Bogactwo przepisów, łatwość ich wykonania oraz możliwość dekorowania ich na różnorodne sposoby przyczyniły się do niezwykłej popularności muffinek. Doskonale się będą prezentować zarówno jako deser na obiedzie rodzinnym jak i przekąska na kinder balu czy też przyjęciu weselnym. A jakie muffinki dobrać zależnie od okazji? Oto nasze propozycje

Jedną z największych zalet babeczek jest niezwykła prostota ich wykonania. Wystarczą jajka, mleko mąka i tłuszcz oraz mikser kuchenny, którym to wszystko wymieszasz. Ich smak determinują dodatki, które do nich wybierzesz.

Tort muffinkowy

Jeśli szukasz nietypowego pomysłu na tort, doskonałym pomysłem będzie tort muffinkowy. Małe babeczki z kolorowym kremem i dekoracyjnym przybraniem, ułożone na specjalnej paterze na pewno wprawią w zachwyt Twoich gości. Co więcej, jego wykonanie jest takie trudne i bez problemu poradzisz sobie z tym sama. Dodatkową zaletą tego typu tortu jest jego łatwość w dzieleniu. Każdy gość dostaje jedną muffinkę, jest szczególnie wygodne jak jest ich dość dużo. Pamiętać jednak należy, by zostało kilka zapasowych na dokładki dla ochotników.

Co będzie Ci potrzebne by uzyskać efekt „łał”?

Pamiętaj, że tort musi być przede wszystkim smaczny. Smak babeczki musi się zgrywać ze smakiem dekorującego ich kremu, np. klasyczny smak wanilii będzie pasować do lekkich kremów owocowych, zaś owocowa babeczka będzie pasować do śmietankowego kremu na bazie mascarpone. Dobierz dekoracje, które muszą być dopasowane do okazji i nie zapomnij o papilotkach, które również podkreślają wygląd muffinki.
 

Tort muffinkowy to nie tylko świetne rozwiązanie na kinder bal czy urodziny, takie rozwiązanie jest coraz częściej wybierane również na przyjęcia weselne.

Muffinki light dla dbających o linię

Kto powiedział, że słodycze muszą być kaloryczne? Odpowiednio przygotowane babeczki z odpowiednimi dodatkami będą doskonałą przekąską lub deserem nawet na dla tych, którzy dbają o linię. Co więcej wcale nie muszą być trudne do zrobienia.

Przede wszystkim należy wyeliminować z przepisu tradycyjny cukier lub zastąpić ksylolitem, cukrem kokosowym lub trzcinowym. W muffinkach bezglutenowych zamiast mąki pszennej możesz wykorzystać mąkę ryżową lub pełno ziarnistą. Dodać otręby lub płatki owsiane oraz owoce lub warzywa. Wiele ciekawych przepisów na muffinki light znajdziesz w internecie np. na babeczki marchewkowe, cytrynowe a nawet czekoladowe.

Czekoladowa klasyka na spotkania rodzinne

Szybkie i proste w przygotowaniu muffinki to doskonały deser podczas rodzinnego obiadu. Czekoladowe babeczki z polewą czekoladową, dekorowane kolorowymi ozdobami będą zachwycać i smakować. By urozmaicić ich smak możesz dodać do ciasta drobno pokrojone kawałeczki czekolady lub też dodać do środka dżem porzeczkowym lub wiśniowym, który przełamie słodycz samej czekolady.

Jeśli masz trochę czasu możesz przygotować do nich np. krem malinowy, takie połączenie smaku z pewnością zachwyci i dzieci i dorosłych.

polagrafoodtargikielcepakfoodgastro-hoteltargi krakowsweettarghoreca2012mtgfairexpoeurogastromttargiworldhoteleurotargiworldfoodtechnologiaprodlentewencGastroArenamazuryhoreca